Tendo como um dos pilares de ação ser ecologicamente correto, o Cariri Garden Shopping vem desenvolvendo ações para beneficiar o meio ambiente.
O Shopping deu início a um trabalho colaborativo da equipe operacional do Garden com os mais de 140 lojistas. O resultado é menos lixo e mais material reciclado e, dentro dele, está a Fábrica de Sabão, que recolhe, só da Praça de Alimentação, cerca de 250 litros de óleo usado todos os meses.
Cada litro de óleo equivale a 1kg de sabão orgânico que retorna para os próprios lojistas e é usado nas campanhas de conscientização realizadas no Garden. Como forma de conscientizar a sociedade sobre o destino final do óleo, o Shopping recepcionou seus convidados com um panfleto informativo e uma barra do sabão fabricado pelo empreendimento, um total de 90 quilos de sabão.